Ayam Suir Pedar.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Ayam Suir Pedar dengan 4 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Ayam Suir Pedar menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk memasak Ayam Suir Pedar
- Siapkan 250 grm Dada ayam.
- Siapkan 1 biji Serei.
- Ambil Lengkuas.
- Ambil 4 Lembar Daun Jeruk.
- Ambil Irisan Cabai Besar Ijo & Merah.
- Siapkan Gula Merah.
- Ambil Bumbu Halus.
- Tambahkan 2 Butir Bawang Putih.
- Siapkan 3 Butir Bawang Merah.
- Tambahkan 5 Buah Cabai Rawit.
- Tambahkan 3 Buah Cabai Keriting.
- Tambahkan Gula.
- Tambahkan Garam.
- Tambahkan Penyedap Rasa Ayam.
Cara mengolah Ayam Suir Pedar
- Haluskan Terlebih dahulu bumbu.
- Rebus dada ayam lalu suir suir.
- Tumis bumbu halus, masukan serei lengkuas yang sudah di geprek beserta daun jeruk dan gula merah.
- Masukan irisan ayam beserta irisan cabe besar ijo merah, aduk perlahan dan tunggu hingga matang..
