Name: Garang Asem (Tak Pakai Daun)
Ingredients: 1/2 kg Ayam, Potong Kecil2; 2 buah Tahu, Potong Dadu; 2 siung Bawang Putih; 4 siung Bawang Merah; 2 lembar Daun Salam; 1 batang Serai, Geprek; 6 buah Asem Blimbing Wuluh; 1 buah Cabe Merah Besar; 1 buah Cabe Hijau Besar; 1/2 ruas Laos; 8 buah Cabe Rawit (saya skip); Secukupnya Garam, Kaldu, Gula; Secukupnya Air; Secukupnya Santan, Saya Pakai Santan Instan; Secukupnya Minyak Goreng

Garang Asem (Tak Pakai Daun).

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Garang Asem (Tak Pakai Daun) dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Kamu bisa mengolah Garang Asem (Tak Pakai Daun) menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak

Komposisi untuk membuat Garang Asem (Tak Pakai Daun)

Ambil 1/2 kg Ayam, Potong Kecil2.
Ambil 2 buah Tahu, Potong Dadu.
Tambahkan 2 siung Bawang Putih.
Siapkan 4 siung Bawang Merah.
Tambahkan 2 lembar Daun Salam.
Tambahkan 1 batang Serai, Geprek.
Tambahkan 6 buah Asem Blimbing Wuluh.
Siapkan 1 buah Cabe Merah Besar.
Ambil 1 buah Cabe Hijau Besar.
Ambil 1/2 ruas Laos.
Tambahkan 8 buah Cabe Rawit (saya skip).
Ambil Secukupnya Garam, Kaldu, Gula.
Tambahkan Secukupnya Air.
Siapkan Secukupnya Santan, Saya Pakai Santan Instan.
Ambil Secukupnya Minyak Goreng.

Cara mengolah Garang Asem (Tak Pakai Daun)

Siapkan Bahan. Iris Bawang, Cabe dan Blimbing..
Tumis Bumbu Hingga Harum..
Masukkan Ayam, Yang Sudah Di Cuci. Aduk2, Lalu Beri Air. Rebus Ayam Hingga Mendekati Lunak..
Masukkan Tahu, Rebus Sampai Benar2 Matang Ayamnya, Lalu Tambahkan Santan, Beri Garam, Gula dan Kaldu. Test Rasa. Bila Sudah Matang, Dapat Segera di Hidangkan. Selamat Mencoba..