59* Donuts Jco by Me.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat 59* Donuts Jco by Me dengan 6 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat 59* Donuts Jco by Me menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat 59* Donuts Jco by Me
- Tambahkan 300 gr tepung pro tinggi.
- Ambil 150 ml susu cair dingin.
- Tambahkan 60 gr gula halus.
- Ambil 50 gr margarin.
- Tambahkan 2 butir kuning telur.
- Tambahkan 1 sdt ragi + 1 sdt gula pasir di seduh dgn 10 ml air hangat.
- Ambil 1/4 sdt garam.
Cara mengolah 59* Donuts Jco by Me
- Campur terigu + gula halus + campuran ragi aktif + kuning telur + susu cair menggunakan spatula.
- Tambahkan margarin & garam aduk hingga kalis ± 15 menit menggunakan hand mixer (tekstur adonan agak sedikit lembek ya momz).
- Bulatkan adonan, tutup kain serbet bersih, biarkan mengembang hingga 2x lipatnya.
- Kempiskan adonan, uleni sebentar saja, timbang @30 gr, bulatkan lalu diamkan lg selama 30 menit Bolongi tengahnya, sy menggunakan ring spuit 😁.
- Goreng donuts dengan minyak panas sampai matang, dgn api sedang cenderung kecil (cukup sekali balik Momz).
- Penyelesaian : Ambil sebuah donuts celupkan ke lelehan WCC & DCC, lalu beri topping suka²,, Lakukan hingga selesai.
