Bubur Mutiara.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bubur Mutiara dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Bubur Mutiara menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Bubur Mutiara
- Siapkan 200 gr sagu mutiara.
- Siapkan 2 liter air.
- Siapkan 2 lembar pandan.
- Siapkan Sesuai selera gula pasir.
- Siapkan 2 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air.
- Siapkan Kuah Santan:.
- Ambil 700 ml santan kekentalan sedang.
- Ambil 1 sdm peres garam.
- Tambahkan 2 lembar pandan.
- Tambahkan 2 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air.
Cara mengolah Bubur Mutiara
- Rebus 2 liter air hingga mendidih, masukan bubur sagu mutiara. Masak hingga sagu mutiara merah transparan..
- Masak sagu mutiara selama 5 menit. Kemudian matikan api diamkan selama 30 menit tutup panci. Setelah didiamkan 30 menit, bisa ditambahkan gula, daun pandan dan air untuk melarutkan gulanya..
- Ketika airnya sudah sedikit menyusut aku beri larutan air + 2 sdm maizena kedalam bubur mutiara..
- Langkah selanjutnya membuat kuah santan. Rebus santan garam, daun pandan dan larutan air+ 2 sdm maizena. Masak dan aduk supaya santan tidak pecah.
- Kemudian sajikan bubur mutiara dan kuah santan nya di piring saji. Bubur mutiara yg manis dan gurihnya santan siap untuk dinikmati. Selamat mencoba...
